CETT-UB 컬리너리 8기 졸업식 안내

안녕하세요, CETT-UB컬리너리 8기 졸업식 행사에 대한 안내 사항을 공지 드립니다. - 일시: 2023년 2월 21일 금요일 오전 10:30- 장소:호텔 알리마라 1층 연회실  1년 동안 이곳 바르셀로나에서 중요한 순간을 함께한 CETT-UB 컬리너리 8기 졸업식을 개최합니다. 이 자리에서 졸업생들의 성...

CETT-UB 컬리너리 8기 학생들의 fórum과 Aula 레스토...

CETT-UB 컬리너라 8기 학생들은 5월 15일 부터 4주간 CETT-UB가 운영하고 있는 Fórum과 Aula 두 곳의 레스토랑에서 4주간 인턴십을 진행하고 있습니다. 실제 레스토랑 환경에서의 작업은 학생들에게 실전에서의 문제해결 및 팀워크의 소중한 역량을 강화하는데 도움이 됩니다. 특히, Aula는 현대적이고 창의적인 요리 ...

CETT 특강 [Creative Process in Cocktail Making]

    We were delighted to welcom Victor Laiseca, owner  and co-owner of Canela en Rama cocktail bar, to speak to our CETT-Woosong culinary program studens as a part of our special lecture series. Victor shared his expertise in creative cocktail making and discussed his creative process...

3스타 미슐랭 Arzak, Elkano 레스토랑과 신규 인턴쉽 ...

우송-CETT 컬리너리 프로그램은 학생들의 글로벌 취업 역량 강화를 위한 스페인 현지 미슐랭 레스토랑과 추가로 인턴 협약을 체결하였다. 이번 협약은 현재 3 스타 Arzak과 스페인 Top 50에서 8년 연속 10위 권에 랭크되고 있는 Elkano와의 신규 협약이다. Arzak 과 Elkano는 학생들에게 인턴쉽과 취업의 기회를 제공...

CETT 컬리너리 10기 (파견기간-23년 9월부터 24년 7월...

CETT 컬리너리 9기 오리엔테이션

우송-CETT 컬리너리 9기 신입생들의 입학을 진심으로 축하드립니다 .지난해 10월 서류 전형 및 영어 면접을 통과한 SICA 7명, 외식조리 11명, SIRES 1명, 한식 2명으로, 총 21명 입니다. 신입생 모두 바르셀로나에 성공적으로 입국하였고 이번주부터 오리엔테이션을 시작으로 본격적인 학사일정이 시작되었습니다.&nbs...

CETT 컬리너리 7기 졸업식

우송-CETT 컬리너리 프로그램 7기의 졸업식이 지난 2월 17일(금)에 있었습니다. 우송대 학장님의 축하인사를 시작으로 졸업장 수여식이 진행되었고, 오후에는 학생들이 직접 준비한 연회행사가 있었습니다. 졸업생 20명 중 8명은 스페인 현지 미슐랭 레스토랑 인턴쉽에 합격하여 준비중입니다. 7기 졸업생 ...

Prof. Bernat 스페인 Betevé 생방송 출연

우송-CETT 컬리너리 프로그램 실습 지도교수이신 Prof. Bernat께서 스페인 Betevé 방송사의 "Via-15"프로그램에 생방송 출연하셨습니다. 스페인의 크리스마스 시즌에 즐길 수 있는 각 지역의 요리를 각 지역의 유명 셰프가 소개하는 내용으로 바르셀로나를 대표하는 셰프로 블랙 트러플을 활용한 크림치즈 무스를 소개하셨...

CETT 컬리너리 7기 재학생 스페인 요리경연대회 준우...

Vinagre de Jerez (https://www.vinagredejerez.org)가 후원하는 스페인 전국 요리 경연대회에서 컬리너리 프로그램 7기 재학 중인 글로벌 한식과 홍순걸 학생이 준우승을 수상하였다는 소식입니다. 홍순걸 학생은 지난해 12월 CETT 교내 예선을 통과하고 발효식초를 활용한 요리의 실력자를 뽑는 "Concurso-Vinagre d...

CETT 특강 [Food Photography and Styling Session]

     Students from the 7th edition of the Culinary program Woosong-CETT participated in a very interesting session about food styling and food photography with special guest Corina Landa, a professional photographer specializing in product and gastronomy photography.    ...