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News & Events
Total : 33 건
컬리너리 7기 CETT-UB 레스토랑에서 한식 메뉴 선봬
CETT-UB컬리너리 프로그램의 후반기에 있는 7기 학생들은 지난 11월21일부터 CETT-UB가 운영하고 있는 레스토랑 Fórum과 Aula 두 곳에서 각각 4주 간의 인턴쉽을 시작하였다.* 레스토랑 링크 https://www.cett.es/en/restaurants20여명의 셰프 및 교수와 일주일 간의 메뉴 테스트를 걸쳐, 2종의 메뉴...
2022.11.28
![CETT 특강 [Laumont-Understanding Products of Plant Origin: Mushroom]](/data/file/3f340c6d9425336c9da81468d7afe91d.jpg)
CETT 특강 [Laumont-Understanding Products of Plant...
On the 25th of October we had the pleasure of having Laumont in our kitchen and classroom with WSU-CETT 8th students, for the subject of Plant Origin. Students learned about different varieties of mushrooms and Truffles, their qualities and characteristics, and how to use them in the kitchen. Afterw...
2022.11.21
![CETT 특강 [The Plat Institute-How R&D, innovation and technology solve food+health related problems]](/data/file/a977ec560e1309721b958e5680729aa5.jpg)
CETT 특강 [The Plat Institute-How R&D, innova...
WSU-CETT Culinary program provided a special lectuer on [How R&D, Innovation, and Technology solve Food+Health related problems]. Students learned about how creativity, R&D, innocation, and technology can be used as tools to create new paths for a more sustainable future in gastronomy and ad...
2022.11.21
![CETT 특강 [까탈루냐 전통 요리-셰프 Sergi de Meià]](/data/file/c77319602770234ed4133cdcc5f4cbd7.jpg)
CETT 특강 [까탈루냐 전통 요리-셰프 Sergi de Meià]
우송-CETT 컬리너리 프로그램은 Traditional Cuisine 수업에서 8기 학생들을 대상으로 [까딸루냐 전통요리의 역사와 대표 레시피]라는 주제로 특강을 주최하였다. 이번 특강 강사로 까딸루냐 전통 레스토랑으로 유명한 Resaurant Sergi de Meià 의 수석사이며, I...
2022.10.14
CETT-UB 2023년 컬리너리 1년과정 교환학생 모집 안내
CETT-UB 2023년 컬리너리 1년과정 모집 안내우송대학교에서는 2023년1학기 스페인 CETT-UB 컬리너리 1년과정 파견 교환학생을 아래와 같이 모집하오니 조리계열 전공 학생들의 많은 지원 바랍니다. 컬리너리 1년과정 개요 국가 (|도시) 교류학교수학기간 선발인원 선발과정 스페...
2022.10.04
컬리너리 1년 과정 8기 오리엔테이션
9월 2일 오리엔테이션을 시작으로 학사 일정이 시작되었습니다. 컬리너리 8기 20명과 호텔 3기 3명의 입학을 진심으로 축하합니다. 아울러 컬리너리 7기와 호텔 2기의 새학기를 응원합니다!
2022.09.15
CETT 프로그램 6기 수료식 안내
우송 6기 학생들의 프로그램 수료를 축하하는 수료식이 돌아오는 7월 15일 교내 호텔 알리마라에서 열립니다. 수료식은 CETT 프로그램 인스타그램 계정으로 생중계 될 예정이니, 참석하지 못하는 분들도 함께 축하해주시기 바랍니다. 일정 2022년 7월 15일 금요일 10:30-12:00 1부 수료식13:30-15...
2022.06.23
2022 CETT-UB Hotel 2+2 프로그램 2기 졸업생 인터뷰
2022년 6월 University of Barcelona 본교에서 CETT-UB 호텔과 2기 학생들의 졸업식이 진행되었습니다. 이번에 졸업한 CETT Hotel 2+2 프로그램 학생들이 앞으로도 많은 학생들이 프로그램을 통해 귀한 경험을 쌓아나가길 기원하며 미래의 후배님들을 위해 인터뷰를 남겼습니다. 코로나 시국에도 열심...
2022.06.16
La fonda España 특강 Condes Hotel 뉴스레터 게재
La fonda España팀이 CETT-UB 캠퍼스에서 진행한 특강 소식이Condes Hotel 뉴스레터에 게재되었습니다. [라 폰다 에스파냐 테이스팅 메뉴 시연] German Espinosa 셰프님과 LaFonda España Restaurant의 주방 팀 (Eva López 페이스트리 셰프, Eduardo Rodas 셰프)이 CETT-UB 학생들을 위한 La Fonda 테이스팅 메뉴 특강...
2022.06.07
베르낫 플라나 교수 Concurs Nacional de Cuina Aplic...
스페인의 권위있는 요리 대회인“Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs”에 베르낫 플라나 교수님께서 심사위원으로 참석하였습니다.우송대-CETT-UB 책임 교수로 소개되어 스페인에 우송대학의 이름을 알리는데 큰 역할을 하였습니다. 요리대회를 보도한 현지 언론 뉴스입니다. https://ww...
2022.06.07
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