Vinagre de Jerez (https://www.vinagredejerez.org)가 후원하는 스페인 전국 요리 경연대회에서 컬리너리 프로그램 7기 재학 중인 글로벌 한식과 홍순걸 학생이 준우승을 수상하였다는 소식입니다.
홍순걸 학생은 지난해 12월 CETT 교내 예선을 통과하고 발효식초를 활용한 요리의 실력자를 뽑는 "Concurso-Vinagre de Jerez 2023"에 CETT 대표로 출전하였습니다.
지난 2개월 간 경연대회를 준비하고 이와 같은 좋은 결과를 낸 것은 담당교수 Prof. Bernat의 열정적인 지도도 한 몫을 하였습니다.
이제는 스페인 현지에서도 인정받고 있는 우송대의 실력자들과 함께하는 우송-CETT 컬리너리 프로그램입니다!!!